人体之旅4：口腔
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口腔里有什么？
口腔的左右壁称为“颊”，天花板称为“腭”，地板称为“口底”。这几个壁都是红色的，统统叫作“口腔粘膜”。在壁内藏着三对大唾液腺和一些小粘液腺，它们分泌的液体不仅可以湿润、软化食物，而且其中的淀粉酶和溶菌酶还可以消化食物和抑制病菌。与大门相对的后壁有前后两道弓形的门，两道门之间就是有名的“扁桃体”，它在人生病时常会肿大，医生要病人发“啊”的音，就是因为这时可以看清扁桃体是否肿大。
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睡觉打呼噜由它引起
第一道弓形门的顶部挂着一小块肉，像要滴下来的水，叫“悬雍垂”，睡觉打呼噜就是由于它的震动引起的。两道弓形门的后面，就是我曾拜访过的咽（通向呼吸道和消化道的岔路口）了。在后壁的墙根，有一个软软胖胖的家伙，可以灵活运动，他就是“舌”。舌不仅是搅拌食物的大力士，而且还能感受食物的味道，同时还担负着辅助发音的重要任务。
3
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口腔对食物进行初步消化
口腔是消化道的开端，对食物起着初步消化的作用。如果口腔发生疾病，尤其是牙齿疾病，将影响营养物质的摄入、消化和吸收，从而影响全身的健康状况。
4
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口腔保健
我提出了大家最关心的问题——口腔保健。恒牙兄弟们告诉我：除了早晚刷牙、饭后漱口外，还应注意合理的营养。应多吃一些有适当硬度和粗糙性的食品，如含纤维丰富的蔬菜、水果和粗粮，以便增强口腔自洁作用和对牙龈的按摩，刺激牙周和牙体组织的抵抗力。
对于儿童和孕妇，还应注意营养强化，多食用牛乳、羊乳等含钙丰富的食物以及豆类、蛋类等含蛋白质丰富的食物，以预防口腔疾病的发生。
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代用糖保护牙齿
许多人喜欢吃甜食，却又害怕患龋齿，可以食用以山梨糖醇或低聚果糖等代用糖制做的带甜味却不含蔗糖的食品。
我今天又长了见识，原来小小一张嘴巴也有这么多学问。
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