清明前后鸡蛋加它一起煮,扫净人体内恶寒,


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每天教你一点生活中你必须知道却不知道的小常识。

■大病到来前,睡眠先知道?睡觉有这些不适感,或许是身体在求救!

●睡觉时出现舌头麻木的情况,甚至无法控制流口水,那么可能是身体出现了心脑血管方面的问题。流口水是睡觉时,最为常见的一种表现,但是我们睡觉流口水通常是在侧身睡或趴着睡才会出现的。

●日常生活中,睡觉时多次被憋醒,呼吸也不是很顺畅,那么也是身体所发出的信号。睡着以后,不到1、2小时,就会因为呼吸不畅而被憋醒,躺着根本无法缓解,只有坐起来以后才会感到呼吸顺畅一些,这种情况就要给予重视了,说明你的心肺可能是出现了问题。

●日常生活中,在睡觉时出现打鼾的情况,并且打鼾时是打着打着就停止了,然后噗的一声,又开始打鼾,那么这种情况也是需要警惕的。打鼾是一种很常见的情况,很多人在睡觉时间都会出现打鼾的情况,偶尔打鼾并不用过度担心

茶叶蛋想必大家经常吃,尤其是作为早点,茶叶蛋可以说是风靡祖国大江南北的一道早餐必备。

清明过后,几个简单的配方,做的这种具有消食化积,扶阳祛寒的“蛋”,对人体健康是不错的!

指导专家:

中国医院肿瘤科熊露主任

鸡蛋加它一起煮

扫净人体内恶寒,还能抗癌

艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿,性味苦、辛、温,入脾、肝、肾经。艾草食用已有几千年的历史,《本草纲目》、《黄帝内经》对艾草食用都有推崇,艾草具有除湿祛寒,理气血等诸多功效。

且现代医学研究表明艾草是一种广谱抗菌抗病毒的药物,对病毒和细菌有抑制和杀伤的作用,能防治呼吸系统疾病!

用艾叶煮鸡蛋是中国医院肿瘤科熊露主任教我们的一种方法,叫做艾龙抗癌蛋,这样煮出来的鸡蛋不仅味道好,更能抗癌,驱寒除湿,别只知道吃茶叶蛋啦。

具体做法

食材:

生姜15~30克,艾叶10克,鸡蛋2~3枚,山楂30克,盐适量。

方法:

1

艾叶择净、洗净备用;姜切片备用;山楂备用;

2

锅中加入清水,将鸡蛋放入锅中,大火煮开后继续煮2分钟。将煮熟的鸡蛋取出,放凉剥皮后备用;

3

另起一锅,将备好的艾叶与姜片、山楂加入锅中,同时将剥皮后的鸡蛋加入其中;

4

大火煮开后调为小火,小火再慢煮2分钟之后改为文火煮3分钟,捞出鸡蛋即可食用。(煮好的鸡蛋会变色,蛋壳变成淡黄或者黑黄色)

功效

●艾叶具有清热解毒的功效,我国很多地区都有吃艾草煮鸡蛋的传统,尤其是孕妇,经常吃艾草煮鸡蛋对孕妇保养身体特别有利;同时,艾草含有酮类芳香油,这类物质对防癌抗癌有一定的功效,因此经常食用艾草煮鸡蛋好处多多。

●鸡蛋含有大量蛋白质,并且鸡蛋的蛋白质特别适宜人体吸收,经常食用可以补充身体营养、美白皮肤,爱美的女性可以常吃鸡蛋哦。

●山楂消食;生姜暖胃,驱寒。

这样煮出来的鸡蛋可以:健脾,消食、抗癌,暖胃,祛湿。

小窍门:

艾龙抗癌蛋也可不剥皮,这时候需要将第一次煮熟的鸡蛋对磕一下,使鸡蛋蛋壳表面形成裂纹,这样方便艾叶的汤汁进入到鸡蛋内部。

另外,也可以加入适量红枣,这样煮出来的鸡蛋对女性美容养颜有一定作用。

阳虚体质

最适合吃艾龙抗癌蛋

阳虚往往会令寒邪与湿邪趁虚而入,或者寒湿内生,会出现畏寒怕冷,手足冰凉等症状。而熊主任在20余年的临床实践中,发现阳虚寒湿往往会与肿瘤相关。

很多人会有面色晦暗、两颧或眼圈发黑,畏寒怕冷,有的全身怕冷,更多的是下半身怕冷。并且不能吃生冷食物,喜热食。对于阳虚寒湿人群,熊主任特别推荐大家使用艾龙抗癌蛋这个方子。

艾叶胜人参,还可以怎样吃呢?

艾叶胜人参

1.艾叶红糖荷包蛋

主材料:艾叶,红糖及鸡蛋

做法:艾叶10-15克放入冷水中大火烧开小火再煮15-20分钟,然后沥出艾叶,打入1-2个鸡蛋,蛋熟后放入红糖,吃蛋喝汤!

功效:对宫寒不调或宫冷不孕症,艾叶有暖宫止血安胎的作用。如果早上想多睡一会,那么可以晚上煮好艾叶水,沥出艾叶,早上只需加热打蛋放红糖即可!只需要5分钟哦!

2.艾饺子

食材:艾叶,生粉,猪肉,酱油,鸡蛋,汤,盐,糖。

做法:

1、艾叶洗净、烫水、切碎。猪肉挑半肥瘦的,洗净,剁碎,拌上生粉、酱油、鸡蛋、汤、盐、糖,然后把艾叶也拌均匀。

2、用买来现成的饺子比,一按一捏,一只饺子就做好了。

3、在蒸盘抹上油之后,大火蒸20分钟左右就可以了。

功效:清火去燥

3.艾草炒蛋

材料:艾草5棵,建议只要比较嫩的部分,鸡蛋两颗,盐少许

做法:摘新鲜艾草,切碎;打入两个鸡蛋,拌均匀;平底锅煎;卷成蛋卷,切断装饰。

4.香艾煲鸡

嫩鸡一只切块放入砂锅内,加入姜丝,煮至开后再加入艾叶,见艾叶熟即可起锅。

用新鲜艾草煲鸡没有老艾那么苦,食之有一股浓香。

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