每当到了春节前，我们家族群里，长辈们就很爱转各种养生经：
“重大发现！寿命长短，不是取决于衰老和疾病，而是……”
“天然胰岛素找到了，每天泡水喝，血糖悄悄下降”
“这条饮食建议比黄金还珍贵！”
还有一些饮食口诀：每周吃一次鱼，每天一个西红柿，常喝一杯绿茶，每天一把核桃……
我决定给长辈们写一篇靠谱的“整体饮食观”发到朋友圈去。这种饮食生活方式，适合糖尿病人，有利于心脏健康，还最容易坚持，它就是「地中海饮食」。
年元旦刚过，美国新闻和世界报道（U.S.NewsWorldReport）网站就公布了年最佳饮食排行榜。地中海饮食（MediterraneanDiet）在“整体最佳饮食”方面独占榜首。曾在去年与之共同蝉联第一的得舒饮食（DASHdiet）则位居第二。
除此之外，地中海饮食还在“最健康饮食”、“糖尿病最佳饮食”、“最有利于心脏健康饮食”、“最容易坚持”和“植物为主最佳饮食”方面斩获第一。
根据美国新闻和世界报道网的说明，这个榜单是由专家小组评分得出的。小组成员包括20多位美国顶尖的营养学家、饮食顾问，以及糖尿病、心脏病和减重方面的权威医生。
虽然有些人认为“地中海饮食不过是一场营销活动”，但至少目前看来，地中海饮食对健康的益处仍然受到主流科学界的认可。
什么是地中海饮食？
地中海饮食并不是某一个具体的食谱，也不代表所有地中海地区的烹饪方式，甚至上世纪60、70年代以前，地球上几乎不存在地中海饮食这一说法。
年代开始，人们注意到地中海地区居民（主要是希腊、西班牙、意大利和法国南部）的心血管疾病发病率明显低于美国和北欧国家。经过调查分析后，科学家将这一健康优势归功于当地的饮食结构和生活方式。接下来，“地中海饮食”这个概念逐渐形成，并且受到现代营养学的推荐。
所以，地中海饮食其实是营养学家对地中海地区居民的饮食方式进行总结，从而归纳、提炼出的一种生活方式，它包括膳食模式和饮食原则，也包括社交和运动。
地中海饮食强调：
以植物性食物为主，比如水果、蔬菜、全谷类、豆类和坚果
用橄榄油、菜籽油等取代黄油
用植物调味品和香料代替盐
每个月最多吃几次红肉（比如猪肉、牛肉、羊肉）
每周至少吃2次鱼和禽类（比如鸡、鸭、鹅）
如果本来就喝酒的话，适量饮用红葡萄酒
与家人和朋友一起吃饭
多做运动
经常