老年人冬季首先应加强重点部位的保暖，比如头部、颈部、胸和背部，出门时记得戴帽子围巾，加穿一件背心或马甲，避免吹冷风。同时老年人是流感多发人群，应少出入公共场所，有条件的可在秋冬交替时接种流感、肺炎疫苗。
针对中老年人群里流传的“不宜接种流感疫苗”的传言，少数体质弱的老年人在打疫苗后反而感冒发烧，甚至诱发高血压、心脏病，建议老年人在接种前咨询医生，结合自身体质和基础疾病来判断是否适宜接种疫苗。
此外，尽管冬天气温低，室内仍需要注意通风，空气若长期不流通，累积的细菌、病毒等都易引起呼吸系统疾病。
糖尿病患者慎防“夜间低血糖”
冬季气温较低，寒冷会刺激人体血管收缩，促使心率加快，血压升高，心脏负荷增加，影响老年人血管内斑块的性质，导致其脱落并堵塞血管，诱发老年人中风、心梗等心脑血管疾病。因此，老年人在冬季要谨记保暖，保证充足的休息，同时注意血压、血糖的变化。尤其是注意“清晨高血压”，老年人冬季清晨起床的时候要留意血压低变化，起床不要太急，外出活动前要遵医嘱吃降压药。
除了“清晨高血压”，中老年人还要警惕冬季“夜间低血糖”。“和高血糖相比，人们对低血糖危害的认识不足，单其实低血糖带来的危险往往更大，甚至是可能在短时间内致命的。”冬季气候寒冷，人体需要消耗更多能量来抵御寒冷，糖分是能量的重要来源，许多中老年人在冬季服用降血糖药物时，还遵循着原来的剂量，且没有额外补充能量，夜间很容易出现血糖偏低的情况。”
市民刘伯（化名）就是这样一个病例。为了控制血糖，刘先生在冬天按时服用降血糖药物，并且在平日饮食当中刻意减少糖分摄入，但晚上入睡后却常常心悸、打鼾，有一晚甚至出现了低血糖昏迷的症状，把刘太太吓得够呛。刘太太赶紧找来家里的巧克力，塞到刘先生嘴里，刘先生才慢慢地恢复了意识。
“夜间低血糖”的病例在冬天非常常见，对于轻度低血糖的患者，及时补充糖分是有效的，比如巧克力、糖果、糖水等，但如果是患重度低血糖，医院接受救治。“中老年人必须重视夜间低血糖的危害，反复的低血糖会损伤中老年人的脑细胞，导致其认知能力下降，加重老年人痴呆，甚至可能引起中风。”
重视洗手间防滑
慎防被踩脚垫绊倒
导致老年人跌倒的因素多且复杂，骨质疏松是导致老年人跌倒后骨折的最主要因素，除此之外，老年人因年龄增长，肌肉开始萎缩，关节僵硬且协调能力低下，视力下降导致不平衡，这些因素都容易导致跌倒。尤其在冬季，天气寒冷，人的肢体比较僵硬，关节灵活性差，不少老年人跌倒多发于凌晨起夜上厕所、洗澡和进行户外活动的时候。
病人张大爷，去年过年期间，某天还没踏进家门，因为听见家中电话响了，一时心急，急匆匆往屋里走，一不留神就被门口的踩脚垫绊倒，重重地摔在了地上。这一摔，张大爷的手、颈部和股骨头都出现了不同程度的骨折。
老年人应有“慢三拍”的心态，不要操之过急，平时起身、走路也勿用力过猛，可以适当歇一歇。冬天老年人应穿防滑的鞋子，家中尽量少放置小块的踩脚垫、地毯等障碍物，保证厕所、淋浴间地面干爽，晚上入睡后家里最好也能维持一定的灯光，避免摸黑。
1.骨头汤补钙吗？
我们都知道骨头含钙丰富，但其实骨头汤和补钙关系不大。
不管把骨头炖多久，那些钙也很难溶进汤里；
骨头汤中的脂肪、盐及嘌呤含量，还挺高；
大骨头上肉里的营养比汤里的更多。
所以，总喝骨头汤，钙没补多少，却可能造成血脂含量增高或引起痛风发作。
2.鸡汤、鱼汤补身子？
鸡汤里更多的是调味料、肉里的嘌呤和油脂，而主要的营养物质——蛋白质，是很难被炖进汤里的。
一般来说，鸡汤中的蛋白质含量仅有1%～2%，而肉的蛋白质含量为15%～20%，比鸡汤高多了，所以「精华」还是在肉里，而不是汤里。
鱼汤，也是这个道理。
这不是说鸡汤鱼汤不好，而是说汤的价值没有想象得那么高。而且，「汤有没有用」也要针对个人的实际情况。
比方说，虽然鸡汤蛋白质含量低，但对于消化能力弱、胃口不好的朋友来说，吃饭前来喝点鸡汤，是不错的选择，喝之前把浮油撇掉就更好啦。
3.冲泡的蔬菜汤富含维生素？
忙碌的朋友，没时间煲汤，会选择买方便快捷的冲泡汤。或是因为餐食里没有新鲜蔬菜，就拿一包冲泡的蔬菜汤来对付。
其实，尽管这汤里飘着满满的蔬菜，但并不含多少维生素C。
这样冲泡的蔬菜汤，纯粹是为了方便，营养价值实在很有限。
4.奶白色的汤营养更好？
这奶白色的，并非高价值的营养物质，其实大多都是脂肪。
乳白色的鱼汤、肉汤、骨头汤、鸭架汤、猪蹄汤，都是含有不少油脂的汤。
如果你喜欢用这些乳白色的汤来煮蔬菜，最好先去掉大部分浮油。蔬菜的吸油能力众所周知，即便有几十克的油，半斤蔬菜也能把它们吸得干干净净。
如果是减肥人士，尤其是老年「胖」友，还是喝清汤比较稳妥。